Dieser Smoothie ist eine Explosion von Frische und Vitalität und kombiniert die Cremigkeit von Avocado mit der Knusprigkeit von Apfel und Gurke, bereichert durch die würzige Note von Ingwer und die säuerliche Note von Zitrone und Apfelessig.
2 Avocados
2 Ambrosia-Äpfel
1 Gurke
2 Stangen Sellerie
1 frische Ingwerwurzel
1 Zitrone
BIO Mazzetti Apfelessig
Die Avocados schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Schälen Die Gurke zerkleinern und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und 2 Stangen in Stücke schneiden
Die Äpfel gut waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und den Rest reduzieren in Stücken. Den Ingwer schälen und den Saft der Zitrone auspressen
Alle Zutaten außer dem Zitronensaft in einen Mixer geben und verrühren
nicht alles ist vollkommen homogen.
Den Zitronensaft, einen Tropfen Apfelessig und Wasser hinzufügen, bis alles fertig ist um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
