Mazzetti Bio Condimento Bianco

  • PERFEKT FÜR

    Der Helle - perfekt für Kopfsalate, Nudel- und Fischgerichte.
  • GESCHMACK UND SENSORIK

    Mild und fruchtig, eingebundene Säure und ausgewogene Süße. Mit längerer Lagerdauer dunkelt der helle Essig deutlich nach, weil er nicht mehr wie andere Essig vor dem Abfüllen erhitzt wird. Er bekommt ein bräunliche Cognacfarbe.
  • BESONDERHEITEN

    Essigkomposition aus Weissweinessig und Traubenmost aus ökologischem Landbau. Die helle Edelwürze wird aus BIO-Weißweinessig und einreduziertem BIO-Traubenmost hergestellt und enthält 5,5 Prozent Säure. Er verleiht Fisch oder hellen Soßen den typisch fruchtigen italienischen Essig-Geschmack, ohne zu verfärben. Eine